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食堂开展“食品安全知识竞赛”活动
时间:2017-06-27   点击量:

6月23号下午,饮食服务中心在长清校区第二食堂一楼开展“食品安全知识竞赛”活动,食堂管理人员、参赛员工出席了此次活动。

活动开始参赛员工以抽签的形式决定答题顺序,竞赛分为必定题和抢答题两部分。活动中参赛员工积极踊跃答题,尤其是抢答题部分气氛紧张激烈。9组竞赛题目作答完成之后,根据评委打分现场统计出比赛成绩,并在活动结束后在两食堂公布。之后将统一对在知识竞赛中表现优异的员工进行表彰。此活动有效的促进了食堂各班组员工对食品安全知识的学习,增强了员工的食品安全意识

本次食品安全知识竞赛是食堂开展的食品安全月系列活动之一。食品安全月活动的开展,旨在加强学校食堂食品生产规范化水平,营造良好的校园食品安全环境

 

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